Nri ehihie gị ọ̀ bụ "ihe efu" n'ezie? Ka anyị kwuo maka bọga, igbe, na obere ihe ọjọọ.

N'ụbọchị gara aga, otu enyi m kọọrọ m akụkọ na-atọ ọchị mana nke na-ewe iwe. Ọ kpọọrọ nwa ya gaa n'otu n'ime ebe a na-ere burger n'izu ụka ahụ—mefu ihe dị ka $15 maka onye ọ bụla. Ozugbo ha rutere n'ụlọ, nne na nna ochie baara ya mba, sị: "Olee otú ị ga-esi nye nwa ahụ nri dị oke ọnụ?!"

Nke ahụ mere ka m chee echiche—gịnị mere anyị ji eche ozugbo na bọga bụ nri efu? Ka anyị kọwaa ya: bọga nkịtị gụnyere achịcha, anụ, akwụkwọ nri, na ikekwe otu iberibe chiiz. N'ezie, chiiz ahụ nwere nnu na patty ahụ nwere ike ịdị mmanu, mana enwerekwa protein, eriri, na ihe ndị na-edozi ahụ n'ezie. Site na nkọwa ochie nke nri efu—nke nwere shuga, abụba, sodium, na enweghị ihe ndị na-edozi ahụ—bọga anaghị eru eru nke ọma.

Ya mere, ikekwe ezigbo nsogbu abụghị naanị ihe dị n'ime nri ahụ... ọ bụ otú e si egosi ya.

"Anyị anaghị eji ọnụ anyị eri nri—anyị na-eji anya anyị, aka anyị, na ụkpụrụ anyị eri nri."

Nke ahụ na-ewetakwa anyị n'ime nkwakọ ngwaahịa.

Ka anyị kwuo eziokwu. Ọ bụrụ na bọga ahụ apụta n'ime igbe ụfụfụ plastik nke nwere mmanụ dị arọ, nke mechara banye n'ime ihe mkpofu nkeji iri atọ ka e mesịrị, nri ahụ dum na-adị ka ihe na-adịghị mma, ihe na-adịghị mma, na ihe na-adịghị mma—n'agbanyeghị otú ihe ndị e ji mee ya si dị ọhụrụ.

Ebe ahụ ka ọ dịIgbe Nri ehihie a na-atụfu nke ọma maka gburugburu ebe obibiHa abụghị naanị igbe—ha bụ akụkụ nke ahụmịhe ahụ. Ha na-asị: Ndeewo, nri a bara uru. Ihe m na-eche banyere ihe ga-eme mgbe m risịrị ya bụ ihe na-emetụ m n'obi.

Mana lee ihe a na-emegiderịta onwe ya: onye ọ bụla chọrọ nkwakọ ngwaahịa na-adịghị ize ndụ gburugburu ebe obibi… ruo mgbe ọ ga-eri obere ego karịa.
Ya mere, ajụjụ ahụ ga-abụ:
Kedu ka anyị si eme nhọrọ ndị na-adịgide adịgide ka ọ dị ka ihe nkịtị, ọ bụghị okomoko?

Bagasse - MVP nke Nkwakọ ngwaahịa Akwụkwọ Ndụ

Ọ bụrụ na ị nụtụbeghị maka ya, bagasse bụ eriri fọdụrụ mgbe a tụchara ihe ọṅụṅụ n'ime okpete. Kama ịtụba ya, anyị na-etinye ya n'ime akpa siri ike ma sie ike.Igbe Nri BagasseỌ siri ike, ọ naghị ekpo ọkụ, ọ dịghịkwa emerụ ya ma ọ bụ microwave, ọ na-agbazekwa mgbe ejiri ya. Ọ dịghị plastik. Ọ dịghị echegbu onwe ya. Naanị ihe e ji eme ya bụ nkwakọ ngwaahịa mara mma.

Ọ bụghị naanị maka burgers. Ụlọ ahịa sushi, ụlọ kọfị, ụlọ achịcha—ha niile na-eme ka egwuregwu nkwakọ ngwaahịa ha dịkwuo mma. Ị chọrọ ihe akaebe? Lee anya n'ọchịchọ na-eto eto makaIgbe Sushi A Na-agbaze Agbanyeghị na Chinanhọrọ. Ndị mmadụ chọrọ nri dị mma, ha chọkwara ka ihe e ji kee ya kwekọọ na ọnọdụ ahụ.